Общие сведения
Имя прилагательное - часть речи, обозначающая признак предмета: a new book - новая книга, a new house - новый дом, new houses  - новые дома, a new building - новое здание.
В отличие от русского, в английском языке прилагательные не изменяются по родам, числам и падежам. В английских и американских учебниках прилагательные называются еще определителем существительного (noun determiner), наряду с артиклями, некоторыми местоимениями и другими словами. Такое название прилагательные получили потому, что в предложении они чаще всего выполняют функцию определения к существительному. Однако, у прилагательных могут быть и другие функции в предложении:

По своему значению прилагательные делятся на качественные (qualitative) и относительные (relative).
Качественные прилагательные обозначают признаки (качества) предмета, отличающие один предмет от другого: по форме - square - квадратный, по размеру – small - маленький, по свойству – solid - твёрдый, по цвету – white - белый, по вкусу – sweet - сладкий, по весу – heavy - тяжелый и т.д.
Относительные прилагательные передают те признаки предмета, которые ему присущи постоянно, а не в большей или меньшей степени. Обычно они обозначают: материал, из которого сделан предмет – wooden - деревянный, место действия - rural - сельский, область знаний - mathematical - математический, эпоху - medieval - средневековый и т.д. Относительные прилагательные степеней сравнения не имеют и не сочетаются с наречием very - очень.
По своему составу прилагательные бывают:
1) простые, не имеющие ни префиксов, ни суффиксов: red - красный, long - длинный, tall - высокий; 
2) производные, образованные с помощью словообразовательных элементов от других частей речи: useful -   полезный, unreal - нереальный, international - международный; 
3) сложные, состоящие из двух и более основ, образующих одно слово с единым значением: red-hot -  раскаленный докрасна, double-edged - обоюдоострый.
К наиболее характерным суффиксам прилагательных относятся:

Самыми употребительными префиксами прилагательных являются префиксы -unи -in. Например: unhappy - несчастный, incomplete -  неполный. Перед начальной буквой -l префикс -in превращается в -il, перед -r– в -ir, а перед –m, -p - в – im: illogical -нелогичный, irregular - нерегулярный, immobile - неподвижный, impossible- невозможный и т.д.
Нередко встречаются и другие префиксы:

Основными способами образования сложных прилагательных являются:

Ряд прилагательных в английском языке стоят особняком - они употребляются только в связке с глаголом, но не перед существительным:
I am sorry. - Мне жаль.
He looks sorry.  - Он выглядит расстроенным.
Таких прилагательных немного, но они часто встречаются. Точное их название: прилагательные, используемые предикативно, т.е. как именная часть составного именного сказуемого. Например: